RAMSAY: “NON SI RIFIUTANO LE STELLE MICHELIN”

Gordon James Ramsay jr, cuoco, personaggio televisivo, imprenditore, ristoratore e scrittore, noto come conduttore di programmi televisivi dedicati alla cucina, come i reality show culinari “Hell’s Kitchen”, “Cucine da incubo”, il talent show “MasterChef”, “The F Word, Gordon Ramsay: diavolo di uno chef”, “Gordon Ramsay – Cose dell’altro mondo”, “Cucina con Ramsay”, “Hotel da incubo” e “Behind Bars”premiato durante la sua carriera come ristoratore con 15 stelle Michelin, benché ora ne abbia una in meno, martedì scorso ha avuto parole dure per gli chef che rifiutano il riconoscimento di Michelin per non essere poi costretti a pagare oneri fiscali in più determinati per l’appunto dal valore aggiunto che offrono le note stelline: “È un insulto alla Michelin”, ha detto. Ramsay ha affermato che è assurdo che uno chef si rifiuti di condividere un riconoscimento così importante. È doloroso constatare che qualcuno sia stanco e annoiato, di questo premio. Le stelle sono un’utile guida per il consumatore, ha concluso.